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감자2

아방가르드 풍미를 한껏 느낄수 있는 퓨전요리, 신사역 베러댄비프 리뷰 데이트를 하다보면 어떤 음식을 먹을까에 대한 고민이 참 많은 것 같습니다. 중식이나 일식 요리도 있지만 그래도 대부분 데이트 코스가 한정식이나 양식쪽으로 기우는 경우가 많은데요 오늘은 두가지를 한꺼번에 잡을 수 있는 레스토랑에 대한 리뷰를 포스팅 해보려고 합니다. 바로 강남 신사역 부근에 위치해 있는 '베러댄비프'입니다. 저는 점심도 아니고 저녁도 아닌 애매한 시간대에 방문을 했기 때문에 조용한 분위기에서 훌륭한 식사를 즐길 수 있었습니다. 매장에 들어가기 전 외부에서 식당을 찍어 보았습니다. 좌우의 건물들과 다르게 환한 불빛과 영롱한 색깔 덕분에 눈에 확 띄는 인테리어가 인상깊었습니다. 식당 내부 역시 깔끔하고 영롱한 분위기였습니니다. 식당 내부에 아방가르드풍의 식당분위기를 연출했다는 문구를 볼 수 있.. 2018. 12. 6.
중국에서 꼭 먹어봐야 하는 요리 - 지삼선(地三鲜) 중국에서 반드시 먹어봐야 하는 음식 지삼선 地三鲜 지삼선은 중국의 동북지역인 요녕성, 길림성, 흑룡강성 지역의 전통 요리입니다. 지삼선이라는 요리는 땅에서 나는 3가지 신선한 재료라는 의미를 가지고 있으며 주로 가지, 감자, 피망 등 주변에서 비교적 구하기 쉬운 재료가 사용되기 때문에 일반 가정집에서도 쉽게 만들 수 있는 인기있는 요리 중 하나입니다. 튀김요리이기 때문에 특이한 식감은 물론이고 채소가 들어가는 건강식품이므로 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 한국사람들이 생각하는 가지요리의 식감이 아니기 때문에 가지요리를 싫어하는 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 지삼선은 중국 고대로부터 유래 된 음식입니다. 우리나라 같은 경우에는 복날에 삼계탕을 먹는 풍습을 가지고 있듯이 중국 역시 지정된 날.. 2018. 11. 13.